3)第十一章 灌汤包(求推荐收藏)_北宋之天生反贼
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  过在进门之前,她却忽然停下来,转身对宁复万福一礼道:“谢谢!”

  “不必谢我,我也只是为了还你家的人情,毕竟这些年你家资助我读书,平时也多有照顾,虽然婚约解除了,但这份人情我还记着!”

  宁复淡然一笑,随后迈步进了自己的房间。

  柳清心看着宁复的房门,小脸上也露出纠结的神色。

  片刻之后,柳清心轻叹一声,然后也转身进到自己的房间。

  第二天一早。

  宁复起床来到厨房,开始和面擀皮。

  肉馅早就准备好了,皮冻切成小块和进馅里。

  “你准备做包子?”

  柳清心不知何时站在厨房门外。

  “嗯。”宁复抬头看了柳清心一眼,随口问道,“昨晚没睡好?”

  柳清心的脸色有点憔悴,眼睛里带着几点血丝。

  “有点想家。”

  柳清心说着走进来,学宁复的样子帮忙帮包子。

  “肉馅少放一点,包的时候用力要均匀。”宁复指点道。

  “为什么要加这个皮冻?”

  柳清心看到馅里的皮冻也好奇的问道。

  “皮冻遇热化为汤,味道更加鲜美,这就是灌汤包子!”

  宁复说话时手指如飞,很快一个精致的小包子就在他手中成型。

  “包子里有汤,这不就是王楼的梅花包子!”

  柳清心再次震惊的道。

  王楼号称京城第二楼,仅在号称第一楼的樊楼之下,梅花包子则是王楼的招牌。

  “原来所谓的王楼包子就是灌汤包!”

  宁复没吃过王楼的包子,不过听柳清心这么说,应该错不了。

  “樊楼的炒菜,王楼的包子,你都是从哪学的?”

  柳清心抑制不住自己的好奇心,当即再次追问。

  “秘密!”

  宁复神秘一笑,他总不能说自己是从后世的做饭视频里学的吧?

  包子蒸好了。

  “你先吃吧,我给王婶他们送去几笼!”

  宁复说完端起三笼屉来到隔壁。

  王婶和虎头也正准备吃饭,看到宁复也都站了起来。

  “小乙你怎么一个人出来了,柳小娘子呢?”王婶急忙上前问道。

  “她在吃早饭,我包了点灌汤包,王婶你们尝尝味道怎么样?”

  宁复笑着把包子放在桌子。

  “我来尝尝!”

  “小心!烫……”

  宁复话音未落,虎头说着抓起一个包子就丢进嘴里。

  “嗷!烫烫烫……”

  虎头被烫的直蹦,灌汤包里封闭的汤汁,可比刚做好的烩面烫多了。

  不过虽然很烫,但虎头却还是舍不得吐出来。

  鲜美的汤汁极大的满足了人类的味蕾,比大口吃肉还要过瘾。

  王婶也好奇的拿起一个包子,只见包子的外皮半透明,甚至可以看到里面的肉馅和汤汁。

  当下王婶小心的吃了一口,汤汁一下子涌入口中。

  “好吃!”

  王婶也是眼睛一亮,当即大声夸赞道,旁边的虎头已经连吃五六个了。

  “我知道了!”

  虎头忽然兴奋一拍桌子。

  “这个包子是不是就是咱们店里要卖的东西?”

  店里已经装修好了,但宁复却一直没告诉虎头要卖什么,直到现在尝到这个美味的包子,终于让他醒悟过来。

  “灌汤包的确是用来卖的,但却不是我们店里卖!”

  宁复呵呵一笑纠正虎头。

  “不是我们是谁?”

  虎头不解。

  反倒是旁边的王婶忽然反应过来道:“小乙你不会是又想把这个包子的做法卖掉吧?”

  “当然不是,这个灌汤包的做法我是准备送给婶子你的!”

  宁复再次笑呵呵的道,王婶本就是蒸馒头的,现在改行卖包子也不是什么难事。

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