张佳辉经朋友介绍进入了李秀贤的万能影业，成为了一名幕后场记。
在那里，张佳辉经常能接触到一些大明星，久而久之，他的内心也萌生了做演员的想法。
后来，他找到李秀贤，希望能够得到一个机会出演电影，恰好《壮志雄心》中需要一个警官角色，加上张佳辉有过警校经历，于是李秀贤便答应让他试试了。
不得不说，这位李秀贤确实很愿意提携新人，前世，包括周星池在内，很多未来香江影坛的大腕都受过他的帮助。
虽然只是一个小角色，但是对于张佳辉来说，这部本色出演的电影，也拉开了他的演艺生涯大幕。
再后来，张佳辉签约了亚视，开始了新的征程，一开始也只是出演一些龙套角色，人肉沙包。
此后的几年时间里，张佳辉的演艺事业一直都没有起色，只能扮演龙套角色，这让他十分受挫。
在那个时期，周星驰和王晶的无厘头电影非常受欢迎，两人也因此被推向神坛，备受观众的喜爱和认可，这也给了亚视以及张佳辉很大的启发。
随后亚视就模仿他们推出了《赌神秘笈》，虽然收视率一般，不过张佳辉在剧中的无厘头表现还是得到了很多人的关注，其中就包括王京。
与此同时，荧屏中憨厚老实的张佳辉也在不经意间得到了亚视当红花旦关永荷的青睐。在一次拍戏中，张佳辉受了伤，关永荷对他嘘寒问暖的，借着这个机会，他大胆的向关永荷表白了。
后来两人居然就这样在一起了，关永荷为了他甚至甘心住在一个四十平米的小屋里，这让张佳辉非常感动。
不过现实也是非常残酷的，张佳辉和关永荷的身份地位差距很大，恋情不被看好，当关永荷带着他去到自己的豪宅时，这更加刺激了张佳辉。
从那时起，他发誓要出人头地。
随后的很长一段时间里，张佳辉始终没有得到良机，依旧是龙套角色，还经常被拿来当做武打片的人肉沙包，不过他也始终没有放弃心中的那个信念。
再后来，心灰意冷的张佳辉离开了亚视，转投无线，再度与女友关永荷成了同事，这个时候更多的人称他为软饭男。
备受打击的他选择了逃避，他向关永荷提出分手，随后去了南非散心。不久后，姐姐患癌的消息传来，当他赶回家时，只见关永荷一直陪伴和照顾着自己的姐姐，这让他非常感动。
他不再逃避，直面挑战，内心对成功的渴望更加强烈了。
1998年，张佳辉的事业有了起色，他出演了《天地豪情》，凭借着精湛的演技征服观众，获得了无线的大跃.进奖项。
几个月后，张佳辉迎来良机，王京抛来了橄榄枝，他与刘德桦以及朱音等人合作主演了电影《赌侠1999》，凭借着出色的表演他再次征服观众
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