的糊糊。

　　原始作法的红糖里面还要加入少量石灰中和掉蔗汁中的酸性，但我只能选择带有碱性的草木灰，过滤半碗草木灰水在陶盆里，简直是万能的草木灰！

　　即将能获得期望已久的糖，不过最后的步骤也最麻烦，需要不停的搅动防止其焦化直到起锅时。

　　需要注意并不是要熬到干躁才算结束，基本达到比较粘稠的状态时就可以起锅了，不然最后只会烧糊而不能食用。

　　糊糊状的糖浆可以在制作的各种模具里塑型，我却没那个心思，直接把锅一起扛走，让其在锅中自然冷却。

　　虽然很想等到红糖降温凝固后再睡觉，但晚上两眼一抹黑的状态还是逼着我第二天早上起床后再进行查看，这就导致一晚上都没怎么睡好！

　　早上起床的速度比平时快一倍不止，更是天刚微亮就起床了，就为了查看昨天制作的红糖是否成功。

　　结果自然不出所料，毕竟耗费这么大阵仗要不成功才有鬼了，凝固的红糖非常坚硬，最后还是把陶盆倒扣过后来整块拿出来的。

　　不过比起最初超过三十斤的汁水，凝固的红糖可就不多了，大概只有四五斤......

　　我很满意了，可不要忘了地里还有七八十根甘蔗，假如留下二十根供我食用和春天栽种，也依然有五六十根。

　　纯天然的甘蔗再加上纯手工的手法，最后做出的红糖味道自然也不赖，不能说让人回味无穷，却也相当美味！

　　后面的两天我继续在榨着红糖，收获接近十斤，也让家里红糖总量达到十五斤，供应平时生活所需完全足够了，甚至有了红糖还可以试验很多以前在想着的菜式，尤其是玉米饼里加入红糖那味道一定能上升无数倍!

　　而在处理好甘蔗后，接下来的日子又显得平淡，一直到年前两天也都在忙着琐事。

　　年前两天又开始了例行地杀羊和杀鸡，鸡的数量现在有九只，我决定宰杀两只，羊同样也是两只，剩下的羊又下降到八只。

　　食物方面到目前已经达到一个比较高的层次，基本达到或者接近现代社会的生活水平，差的方面只是在调料和主食十分明显！

　　不得不感叹流落在荒岛的时间不短了，这是在岛上过的第七个年头，弹指一挥间，自己也是三十好几岁的人了。

　　时光匆匆，似乎什么也没能留下，倒是带走了我的青春与年华！

　　年后的时间除了继续休息几天外，又开始了今年份的庄稼种植工作，简单的说就是松土，一直到三月下旬才全部完成。

　　今年地里的面积要大得多，足足有着五亩的面积，除去被留下的树桩占用一亩多的面积外，也达到惊人的四亩!

　　冬天还想着把红薯和玉米都压缩到半亩的面积，结果播种时又情不自禁地计划了一亩半，又跟去年的面积一致。

　　其它的作物都跟往年差不多，甚至还有一些因为家里储存数量众多而下降。

　　除此之外亚麻也有了属于它自己的位置，足足半亩地都种植着亚麻，为了尽快得到制作衣服的材质我显得有些着急！

　　今时不同往日，冬天时好歹还能用以前剩下的旧衣服和羊皮将就着，但夏天就完全不同了，夏天的高温天气以及易流汗的体质都不适合较厚的衣物。

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