的Jim。
叶诚跟着她从会议室出来之后,就跟回家一样。
带着刘娜娜顺着下沉式的中庭直接去了太古里北区,买好了两杯奶茶,才找了个室外的长椅坐了下来。
“你这比我还熟悉啊……嗯,这家奶茶不错。”
刘娜娜也没客气,坐下之后,接过奶茶喝了一口。
她全程都在默默的观察着叶诚,很想弄清楚,为什么这个大学生会被史密斯如此青睐。
可惜的是,连叶诚自己都不知道。
“行了,看你这么懂事,我也不问你为什么可以空降过来了,聊聊你的想法吧,你要真是过来混日子,也直接告诉我,我也不管你,反正有史密斯那家伙给你兜底。”
虽然不喜欢向上管理,但是刘娜娜能做到经理的职位,除了出色的工作能力肯定也不缺乏必要的情商。
就算叶诚真的只是过来体验生活的公子哥,对她而言也并没有什么影响。
“能有啥想法,一个餐厅最主要的就是口味,这是核心竞争力,这点你我都控制不了,只能靠东哥,剩下的就是宣传和服务了。”
叶诚掏出烟盒,顺手给刘娜娜递了一颗,接着说道:
“先说服务,说白了,这玩意就是提升客户体验,你也知道单靠服务生提供的帮助,只是一个基础,更多的都是细节。
比如,带有国风元素的餐具和工服,一些国风噱头的鸡尾酒也可以加在酒单里,总不能加收了15%的服务费,换来的只是几个员工的低头哈腰吧?”
刘娜娜习惯性的就把烟接了过来,点燃之后才感觉不对:“这小子怎么知道我抽烟的?”
不过她很快就被叶诚的话吸引了,也就没再多想。
“然后就是宣传了,瑜舍的中餐厅人均最少也要300吧?这基本就摒弃了大众消费群体,这个价位就算口味再好吃,也要有一定的附加值,比如名人效应。
等15天后的开幕仪式多找点名人过来,我也努努力,看看能不能找几个大佬,然后就是做做噱头了,比如把工服换成旗袍,开叉开到胳肢窝那种……”
“咳咳!滚蛋!”
叶诚前面还说的头头是道,刘娜娜也听得认真,结果画风一变,她差点没被一口烟呛死。
“哈哈哈哈,虽然我也不知道空降的原因,但好歹也算个关系户了,之后可能确实不会按点上下班,不过你放心,我肯定不会耽误工作。”
“没事,你不说你这人口碑还是很好的么,我慢慢跟你处,处不好,我自己找原因。”
刘娜娜把烟头掐灭之后,捏在了手里,留下了叶诚,拎着奶茶就向会议室走去。
看着她潇洒的背影,叶诚想起来,前世有人问林羽:一个女生抽烟,证明什么?
林羽的回答是:证明你对她有偏见。
…………
另一边,陈思思和夏新曼两个大小姐,很快就过了刚开始工作的那份新鲜感,很无聊的坐在电话间里。
“啪!唉呀,这里好多蚊子啊……为什么蚊子不叮你呢?”
这工作清闲是真的清闲,无聊也是真的无聊,这会儿夏新曼已经打死了第4只蚊子了。
“别打了,能趴在你耳边唱歌,喜欢你的肉体,还送你包的,也就只有蚊子了。”
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