云归暖的马车先一步回到侯府。
“如果今天跟平时一样在客栈吃饭,肯定遇不上这个刘大头。”云归暖说道,“希望他待会能过来,炒的菜符合我的期待。”
三郎停好马车过来,“姐姐是想顺便让刘大头做晚饭?”
那他今晚可以休息了。
云归暖道,“我现在愁得吃不下饭,三个厨子只招到一个,还有两个影子都看不见,碰运气遇上个刘大头,希望不会让我头大。”
刘大头很快到了,云归暖将他请进来,人直接带到厨房。
别的都不说,直接把家里所有的辣椒存货摆在台面上。
“剁辣椒、干辣椒、辣椒面、新鲜辣椒,都在这了。”云归暖对刘大头说,“刘师傅,你选吧。”
想用哪种辣椒炒菜都行。
三郎端了府里最后的食材上来,这段时间他们很少在家里吃饭,这是最后的存货。
刘大头看看一桌子的辣椒,又看向云归暖,她这的没有骗他,“姑娘放心,交给我。”
撸起袖子就开始干活,干劲十足。
云归暖坐着一言不发,视线随着刘大头的动作左右移动,目光略显凝重。
三郎闭了嘴,倒一杯水轻轻放在云归暖手边,都没被她察觉。
两刻钟后,刘大头端着两盘菜上来,一道简简单单的素炒生菜,一道辣椒小炒肉,丝丝香气勾着魂,云归暖坐直了身子,盯着菜挪不开眼。
是她想要的味道。
“姑娘,请吧。”刘大头对自己的手艺很有自信,他甚至不用看云归暖的表情。
只要能吃辣,就没人不喜欢他的厨艺。
“找到了,找到了。”云归暖一边念叨着,一边吃,给三郎夹了好几筷子小炒肉,“你快尝尝,就是这个味。”
三郎不喜吃辣,他不明白云归暖为什么会这么激动,但他知道刘大头可以留下来。
云归暖不再说话,默不作声吃完这顿饭,刘大头不催她,以一种超脱世俗的淡然之情等在旁边,很有耐心。
有时候,有的表情只有懂的人才能读懂。
比如方才云归暖闻到香味时的两眼放光,他都看在眼里。
云归暖放下筷子,回味许久,掏出拟定的菜单给刘大头看,“这里面做标记的菜你都能做吗?”
刘大头一目十行扫一眼,“没问题,我十岁就跟着师傅,二十三岁正式掌勺,到现在十年,没有我做不了的菜。”
话虽夸张,但资历是实打实的。
云归暖当即跟刘大头签了契约,她让刘大头拿着契约去城西找青云客栈找李管事,他会安排好。
“姐姐,会不会太冲动了?”三郎问她,“让刘大头当主厨,要不要再考虑一下。”
云归暖摇头,“就是他了。”
主厨定了,云归暖心里一块大石头落下,店里其他事有韩子乐和李管事,她无需操心,早上她就没去酒楼,留在府里完善菜品。
有人来找云归暖,
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