自打进了十月下旬，花椒就算长在东头园子里了。

　　其实不光花椒，阖家大小的眼睛心思又如何能不落在白芹上。

　　秦老爹同郭掌柜更是每天都要抽样检查品尝，盘算着起收时间。

　　就是丁香，前些日子三句话不离田庄上的那个小麦，说他甚的都会甚的都懂，听得姚氏几个俱是一头的雾水，更把家里的这一串儿小小子气的够呛，这话怎么说的，好似他们甚的不懂甚的不会似的。可这两天上，也是张口闭口的白芹了。

　　等到秦老爹抽查出来的白芹根茎已是基本软化白，也长出了带着嫩黄色叶芽的新茎的时候，更是阖家大小，除了还在学堂里念书的小小子，俱是动了起来了。

　　小小子们还不乐意，可他们能做什么，不过是打下手罢了，可家里却是不缺帮忙的人的。

　　老舅公老两口带着儿子儿媳天不亮就吃了顿干饭赶了过来，还有杜家阖家，除了留了长媳在家看管孩子，杜老爹杜老娘也是亲自带着儿子儿媳扛着家伙什过来听候差遣的。

　　至于周大生周大成兄弟妯娌，这些天根本就是长在秦家的。

　　一早集合，男人们，就是老舅公和杜老爹，都婉拒了秦老爹的好意，坚持跟着秦家兄弟下地起收白芹。

　　女眷们则是分作了两班，一班跟着姚氏妯娌在水笕边流水漂洗白芹，一班跟着秦老娘在灶上打点汤饭。

　　花椒姊妹四个也不闲着，俱都在给长辈们打下手，又是烧火又是往地里送热姜茶。

　　郭掌柜也带着儿子伙计过来了，蹲在地头看了会白芹的起收和漂洗，就同秦老爹一道忙活起了白芹分级标准的衡定。

　　不光是八仙居也好，秦老爹也罢，俱是一门心思想将秦白芹的名头做大做响的。

　　就如郭掌柜曾经说过的那般，随随便便就能叫个秦白芹，秦白芹就该烂大街了。

　　所以旁的不说，哪怕用来盛装白芹的竹编提篮能编出花儿来，捆扎白芹的丝线缠进了金线，也不过是锦上添花罢了，要紧的还是白芹自身的品质必须过硬。

　　而这么些人流水作业，日头刚刚升起，起收清洗干净的白芹已是铺在秧篮里源源不断地运进上房，摞在避光处沥水了。

　　两位老爷子也开始了白芹的品定。

　　真是一株一株挑拣的，无病害无虫害无斑点无损伤，这是秦白芹最起码的标准。

　　然后根茎粗壮笔直、成熟度适宜、色泽白正、质地脆嫩、香叶浓郁的，才能定为一级品。

　　一项一项的明确了三级标准记录在案之后，交由郭大郎和秦连龙负责监工分拣，稻草捆扎，郭掌柜和秦老爹又转移阵地，忙活起了秦白芹上市前最重要的一环挂牌。

　　秦老爹带着阖家制作的凭证木牌早已摆满了几只箱笼了。

　　为着这枚小小的木牌，远在京城的大掌柜郭掌柜与秦老爹几番通信。

　　往往是秦老

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